---

V talianskej kultúre bola svadba vždy veľmi veselá udalosť. Začleniť niektoré tieto prvky aj do vašej
svadby je výborný spôsob ako dať vašej svadbe nádych talianskeho svadobného motívu. Veľa zábavy, slávnosti a veľa jedla - to všetko na talianskej svadbe garantuje zábavu pre každého.

---

Mile nevesty, druzicky a vsetci ostatní!
Uz druhy rok som ako studentka stravila prazdniny brigadovanim v Taliansku. Pracovala som na Ville Signorini- co je vila z 17. storocia na ktorej sa uskutocnuju oslavy a svadby typicke pre taliansku smotanku. Kedze som pracovala v kuchyni- viem, ze pre taliansku svadbu je najtypickejsie, ze hostia sa pridu v prvom rade dobre najest. Dvanast a viac chodov nie je pre Talianov nic nezvycajne. Je sa kaviar, rustici, pasta (cestoviny), antipasta(prossiutto, parmezan a cierne olivy), fruti di mare, ryby, grilovana zelenina, telacie alebo baranie maso,lahka torta a kolaciky.Taliani nepoznaju plnene torty a zakusky ako mi. Typickym kolacom je talianska babá, co je piskotovy kolac v tvare stupla od vina roznych velkosti napusteny stregou- nieco ako nas rum. Vsetko ma svoj cas a presne urceny postup. Piju sa vzdy 3 druhy vina-rocnikoveho a sampanske. Netypicke je vsak- a to ma zarazilo- tancovanie na svadbe. Len malo talianskych svadieb sprevadza tanec hosti. Hudby je zvacsa komorna a posobi len ako doplnok ku jedlu a konverzacii. Rodicia "odlozia" deti animatorom-vychovavatelom, ti im pustia hudbu a hraju rozne hry, takze deti sa nenudia a rodicia nie su otraveni. Svadbu nevedie starejsi, ale zvycajne riaditel vily v ktorej sa svadba uskutocnuje. Samozrejme, ze chody su lahke a ide o to, aby hostia okostovali zo vsetkeho -nie ako u nas, aby sa napapali pri kazdom jedle do popuku (ale to mam rada) . Nevesta so zenichom prichadzaju na hostimu posledni, v sprievode svojich rodicov. Vsetci uz na nich cakaju a tesia sa na hostinu. Sice ma pre mna viac caro nasa svadba, ta talianska tiez stoji za to. Ale platit tu na Ville Signorini by som nechcela.
Krasnu svadobnu hostinu!
www.villasignorini.it